Fuente de energía: Rica en carbohidratos complejos que aportan energía de manera sostenida.

Alto en contenido de fibra: Mejora la digestión y ayuda en el control de la saciedad.

Baja en grasas: Naturalmente tiene muy poca grasa, ideal para dietas equilibradas 

Antioxidante: Contiene compuestos fenólicos que ayudan a combatir el daño celular. 

Vitamina C: Fortalece el sistema inmunológico, favorece la absorción de hierro y actúa como antioxidante 

Vitamina B6 (piridoxina): Fundamnetal para el metabolismo de proteínas y para la función cerebral.

Vitamina B9 (Ácido fólico): Importante para la producción de células nuevas, especialmente relevante en el embarazo.